दीपावली पर्व से पहले मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों में मिलावट को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम लगातार सख्त कार्रवाई में जुटी हुई है। इसी क्रम में भगवानपुर क्षेत्र के बालेकी यूसुफपुर गांव में विभाग को मिलावटी और घटिया पनीर बनाए जाने की सूचना मिली, जिसके बाद सुबह-सवेरे छापेमारी की गई।
छापेमारी में विभाग की टीम ने एक मकान से करीब डेढ़ क्विंटल से अधिक घटिया व मिलावटी पनीर बरामद किया, जिसे मौके पर ही डंपिंग जोन में नष्ट करा दिया गया।
जांच में खुलासा हुआ है कि यह पनीर उत्तर प्रदेश के सहारनपुर के विभिन्न क्षेत्रों से लाया जाता था और फिर रूड़की व भगवानपुर के बाजारों में सप्लाई किया जा रहा था। विभाग ने पनीर के सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला में भेज दिए है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से पूरे क्षेत्र में हड़कंप मच गया है। गौरतलब है कि इससे पहले भी विभाग ने खंजरपुर गांव में नकली पनीर का बड़ा जखीरा बरामद किया था, जहां से पनीर बनाने की मशीनें, प्रतिबंधित ऑक्सी-टॉक्सिन इंजेक्शन और रिफाइंड तेल के टीन भी जब्त किए गए थे।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि दीपावली को देखते हुए विभाग पूरे अलर्ट मोड पर है। उन्होंने कहा भगवानपुर के बालेकी यूसुफपुर गांव में करीब डेढ़ क्विंटल मिलावटी पनीर बरामद किया गया है। नमूने जांच के लिए लैब भेज दिए गए हैं और दोषियों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।
जोशी ने आम जनता से भी अपील की कि त्योहारों के दौरान मिठाई और दुग्ध उत्पाद खरीदते समय सावधानी बरतें, ब्रांडेड दुकानों से ही सामान लें और गुणवत्ता की जांच अवश्य करें।
